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工商学院酒店管理专业成功举办佛山皇冠假日酒店文化体验课
发布时间:2017-06-20  发布人:管理员  发布来源:工商学院教学处
      2017年6月5日下午14:35至16:30,“对话:优秀企业文化下的人才成才------佛山皇冠假日酒店文化体验课”在1401隆重举行。本次体验课面向2015级、2016级全体酒店管理专业学生,由丁颖老师主持,特邀佛山皇冠假日酒店人力资源总监张宝琳女士作为主讲嘉宾, 2014级酒店管理(1)班袁颖诗、苏诗婷为并酒店优秀实习生代表发言。同时,工商学院黄志刚院长、李杏颜副院长、社区学院钟怀山主任、酒店管理专业负责人刘伟主任、酒店管理专业教研组何晓莹老师以及曾丽影老师一同出席。
      本次校企合作的体验课首次运用访谈的形式,通过主讲嘉宾与主持人、现场同学们的互动参与,引出一系列主题相关的话题进行交流和探讨。首先,张宝琳总监通过图片、视频的展示,向同学们介绍了佛山皇冠假日酒店的历史、发展现状和未来规划;接着,在与同学们问答互动、案例分享中,介绍了酒店品牌的人才培养模式和员工职业发展支持;并且通过有趣的集体游戏,让同学们切实感受了酒店团队建设的魅力。在活动的第二部分,正在佛山皇冠假日酒店实习的优秀实习生袁颖诗、苏诗婷分享了酒店工作的体会,并为向师弟师妹们的专业学习和未来实习提出了有用的建议。
      本次文化体验课拓展了酒店管理专业学生的职业视野,帮助学生了解国际品牌酒店的企业文化,并且认清当前社会发展形势及企业用人标准,以及如何科学规划自己的职业生涯。同时,本次活动促进校企专业交流、探索并深化校企合作模式来不断完善我校酒店管理专业教育教学奠定了重要的基础。
 
 
佛山皇冠假日酒店文化体验课现场
 
 
 
 
与张宝琳总监访谈
 
 
 
张宝琳总监介绍酒店历史与发展
 
 
 
 
张宝琳总监介绍酒店员工职业发展支持
 
 
 
 
实习生工作分享
 
 
 
观众提问
 
 
 
 
游戏互动
 
 
 
 
合影留念
 
 
 
(图/文: 丁颖; 审核:黄志刚;责任编辑:丁颖)